Wie dol is op Kerstmis maar opziet tegen het keukengedoe vindt in dit kookboek zeven uitgewerkte menu's: voor een cocktailparty, twee diners, twee lunches, een kerstavonddiner en een brunchbuffet. Bij elk menu een overzicht en een werkschema: voor de dag ervoor, en wat 6, 4, 2 en een half uur voor het opdienen moet worden gedaan (voor brunch en lunch wordt dat: vroeg opstaan). Bij elk menu staan ook versieringen om zelf te maken, gevolgd door de menurecepten (1-2 per bladzijde) en er wordt afgesloten met recepten voor het maken van (eetbare) cadeautjes. Voor wie kookervaring heeft, zijn dit uitvoerbare menu's maar de recepten zijn niet uitgebalanceerd en de vertaling niet briljant. Met hoeveelheden in koppen, dan wel in metrieke maten en soms verwarrend, zoals 1,2 kg pond. In deze Australische uitgave staan veel zonnige foto's van gedekte tafels en ijzeren stoeltjes buiten, maar lezers op het noordelijk halfrond zitten toch een ander seizoen zonder verse courgettes, doperwten, kersen, perziken enz. Menu’s voor 6, 8 en 12 personen. Flinke hoeveelheden vlees en vis. Met alfabetisch lexicon en dito receptenregister.